牛肉麺屋「東方霸黃牛肉麵」に行ってきました。《絶無添加味精》【台湾滞在中】
牛肉麺を食べに行きました。
MRT善導寺駅から歩いて5分のところにある「東方霸黃牛肉麵」というお店です。
店に入る時、左の壁にメニューが貼ってありました。
その上には、「絶無添加味精」と書いてありました。
「添加物は入っていません」という意味だそうです。
はじめにきゅうりの胡麻ソースがけを頼みました。
新鮮なきゅうりの味と自家製ゴマソースが絶妙にマッチしていました。
さっぱりとしたお味でした。
この胡麻ソースは、初めて口にした味でした。
清燉牛肉麺
あっさりした白湯で生姜ベースでした。
紅焼牛肉麺
醤油ベースで少しピリ辛でした。
麺が、太くてもちもちしていました。
こじんまりとしたお店でした。
他にもメニューがありますが、こんなにたくさんは食べれません。
あ〜 残念・・・・・